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海参营养丰富,但高能蛋更适合作为食疗产品

发布时间:2021.07.05
信息摘要:
不知道大家发现没有,生活中总有那么几样东西,价格高昂,但是大家却趋之若鹜。原因嘛,自然是它们各式各样神奇的疗效。

海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一


海参

滋补美味又营养!


海参是一种食用价值及其高的产品,因此海参主要还是餐桌上的一道名菜。

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根据专业机构对海参的研究表明,每一百克水发海参中的蛋白质含量为15克、脂肪0.9克、碳水化合物0.4克、钙357毫克、磷12毫克、铁2.4毫克以及其他的丰富微量元素,同时由于海参是一种低胆固醇、高蛋白的食物,因此深受广大的滋补追求者的喜爱。


News

海参的营养特点与作用


01

延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力

海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性黏多糖和硫酸软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤羟脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。

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海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,尤其适宜于生长发育中的青少年。


海参能调节人体水分平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年人,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等人群。


02

补血调经

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海参体内的精氨酸含量很高,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。


一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的患者和绝经期的妇女。


03

治伤抗炎,护肝,保护血管

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海参中所含的牛磺酸、赖氨酸等,在植物性食物中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和刺参素B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗感染、成骨作用,尤其对肝炎、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。


04

益智健脑,助产催乳

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刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA不仅有健脑益智的作用,而且对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。


DHA对增强记忆力及智商有显著的助益,我国山东半岛及日本的孕妇,自古以来就有一天进补一个海参的饮食习俗。


05

消除肿瘤,抗癌护心

在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参素,又叫海参皂苷


海参素对人体安全无毒,能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴瘤、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌、白血病的治疗及手术后的滋补。


海参虽然营养价值丰富,但是也被很多商家钻了空子,以次充好的情况一直存在,而买到正规正品海参往往难上加难。


海参的食疗特点


蛋白质:量多质稍逊


海参最主要的特点是蛋白质含量丰富,鲜的海参每100克大概有13克的蛋白质,碳水化合物、脂肪含量极低。


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如果是干制的海参,那么蛋白质含量大概能占到干物质的80%,无疑是一种高蛋白质食物。 但是海参里的蛋白质不是优质蛋白,必需氨基酸只占到总氨基酸的20%~30%,所以靠吃海参来补充蛋白质的效率是很低的。


其他的营养:水溶性损失大

鲜海参中的维生素B2和烟酸的含量不少,但是经过水发之后,含量会较之前大幅下降。


有一款食疗产品,集合了海参的所有优点,而且也是天然健康,无抗生素的。你一定不能错过!


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首先高能蛋富含的蛋白质是优质蛋白质,更亲和人体,容易被吸收利用,对身体的调理是一个从内到外的过程!


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高能蛋的胆固醇含量不仅历史性的降低了,而且对人体的脂质代谢有调节作用,不仅不会增加胆固醇含量,对身体已有的胆固醇还有扶正减少的作用。


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高能蛋与海参同样都是富硒产品,但是海参是“补”高能蛋是“调”,高能蛋具备调理硒代谢的作用,是更加适合作为保健食疗的产品!



高能蛋还有海参不具备的ω-3系多不饱和脂肪酸,主要成分为DHA和EPA,这些既是人体中基本无法生成的必需氨基酸,也是维持人体发育、生长和正常生理功能的必需氨基酸。


能明显提高智力和视力,改善记忆。


综上:如果你只是喜爱海参的味道,可以考虑偶尔吃一吃;如果你是想保健食疗,可以选择更天然健康的蒋氏高能蛋。


高能蛋从各个方面都展现出的“无可匹敌”的能力,是一款值得信任的好产品。


            

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