其实人体中的胆固醇含量有2/3是来源于体内自身合成,其余的1/3是通过食物中摄取。然而血脂高的病人不能多食用鸡蛋的原因,是因为普通鸡蛋的胆固醇含量高。但是通过蒋博士多年的钻研,改变了高能蛋的营养内涵,不仅胆固醇含量低而且可以降低人体内的胆固醇,从而提高心脑血管供血状况,具有降血脂的作用。
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