我们的身体常常会处于一种亚健康的状况，症状一般会表现出：身心上不适应的感觉所反映出来的种种症状，如疲劳、虚弱、情绪改变等，其状况在相当时期内难以明确；与年龄不相适应的组织结构或生理功能减退所致的各种虚弱表现等。这些都是亚健康的症状。调理亚健康症状，不如从饮食开始。

面临负担过重、大脑疲劳、筋疲力尽，脾气不好等亚健康症状时，采用对症饮食调理或许能够获得意想不到的裨益。

处于亚健康状态症状，需要我们及时补充营养，那么哪些食物可以给我们的大脑补充营养？

蒋氏高能蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂可以提高血糖的水平和为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可提高各个年龄组的记忆力。

对于经常酗酒、饮食不健康人群，高能蛋中的丰富蛋白质对肝脏组织损伤有修护作用。

另外，高能蛋蛋黄中的卵磷脂可推进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和抵抗功能。

蒋氏高能蛋提倡的理论基础在于“以调代补”，蒋氏高能蛋的主要作用是扶正代谢系统，因此，人体中与代谢有关的病症是可以通过高能蛋逐步改进的。能提高自身抵抗力。达到抗病防病的目的。